北海道函館市にある辰巳フーズでは、北海道の良質な原材料を使い、手間隙をかけ、
素材の旨味、食感、風味を損なうことなく、
素材のもつ特製をより引き出した加工技術でオリジナリティを追求し、
『笑顔になれる食』をキーワードに、水産、農産といった北海道の新鮮で豊富な原料を 主とした製品を製造している企業です。

そんな辰巳フーズは常に挑戦をし続けています。
時代の流れ、食の流行は瞬く間に移り変わっていくものです。
長く皆様を『笑顔』に出来る商品を発信する為、時代とニーズの流れを読み、
進化させていくことを心がけ、製品作りをしています。

皆様に求められる食、自分や従業員がまた食べたくなる味、
従業員が、家族と一緒に楽しめる食、喜んでいただける味。
辰巳フーズならではのオリジナリティあふれる商品を作る為、何度も試行錯誤をしながら
あらゆることに挑戦し、新しい食づくりを目指し、ここ北海道函館市から新しいものを
発信し続けていこうと思っています。

そのため弊社は、『当社従業員がいつも『食』に興味を持てる会社にし、
ユニークな製品企画力で高品質でおいしいを具現化し、食べて美味しいと
『笑顔』になれる商品を製造すること』を経営理念に掲げ、函館市から北海道食の
良さを海外に発信し、社会に貢献出来る企業を目指しています。

最後にこの場をお借りしまして、生産者様、お取引先様、そして従業員の皆様方、
支えてくださっている多くの大切な方に心より感謝申し上げます。
今後とも辰巳フーズをどうぞ宜しくお願い申し上げます。